Mardi 2 février, Un repas à la cantine avec les petits et les moyens de maternelle.

Nella et Stéphanie,  mamans d’élèves de l’école maternelle Olivier Paulat, sont allées déjeuner à la cantine en compagnie des petits et moyens,  le mardi 2 février.

Orange sanguine

Le repas était composé d’une entrée (crêpe salée ou friand au fromage), d’un plat (rôti de dinde et haricots verts), fromage et dessert (orange ou poire). Nous nous sommes installées à une table avec des moyens.

Les enfants sont autonomes pour se servir l’entrée, le fromage et le dessert sur l’îlot central. Le plat est en revanche servi par le personnel, qui se compose de trois ATSEM et de quatre animateurs du centre. Pour les plus petits, la viande avait été coupée en gros morceaux. Dans la grande majorité, les assiettes étaient vides quand les enfants les ont débarrassées, quasiment pas d’assiettes à peine touchées. Les poires ont été croquées par les plus grands, pelées et coupées par une animatrice pour les plus petits, tandis que les oranges, coupées en quatre, ont été littéralement dévorées par les enfants. Globalement le repas était plutôt bon, les haricots avaient du goût, de la consistance, les enfants avaient l’air d’apprécier.

L’ambiance est conviviale et sans pleurs, sauf pour un petit, perturbé par l’arrivée de deux mamans et pensant voir arriver la sienne, mais très gentiment consolé par une animatrice. Le seul point négatif du repas fut le bruit même avec des enfants pas spécialement excités. Les enfants et le personnel qui les encadre passe le temps du déjeuner dans un vacarme terrible pour nos oreilles de mamans pas vraiment habituées à un tel niveau sonore, résultat détonnant de la superposition de toutes les petites conversations, de toutes les consignes données aux enfants et de l’acoustique de la salle. Ce dernier point pourrait être abordé en commission restauration afin de demander si l’ajout d’isolant phonique au plafond ou aux murs est envisageable.

Le p’tit déj, c’est important!

petit déj
source : guide « La santé vient en mangent et ne bougeant » INPES

Les élèves de CE2 d’Olivier Paulat  et leurs parents ont  été invités à  l’occasion de l’opération « P’tit Déj » de ce samedi 31 janvier.

Cette opération annuelle, organisée par la municipalité de Champs sur marne, vise à faire prendre conscience aux enfants de l’importance du petit déjeuner équilibré au cours de la journée et à en sensibiliser les parents. Rappelons-nous qu’environ 1 enfant sur 5 ne prend pas de petit déjeuner correct pour ce premier repas de la journée.

Le restaurant scolaire d’Olivier Paulat sera ouvert à partir de 8h30 pour accueillir enfants et parents qui se sont inscrits préalablement.
A noter : les enfants sont sous l’unique responsabilité de leurs parents.

BON APPETIT!

Commission restauration scolaire- Mardi 9 février 2009

La nouvelle commission restauration aura lieu ce mardi 9 février 2009  à 18h30 à la mairie. De nombreux thèmes seront abordés dont les prochains menus et l’action « petit déjeuner des CE2 » de ce samedi.

Comme à chaque fois, un membre de la FCPE d’Olivier Paulat sera présent.  N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions à remonter soit dans les commentaires de cet article, ou via le formulaire de contact

Compte-rendu de la première commission de restauration

Nous nous sommes rendues à la commission sur le thème de la restauration. Avant d’aborder les menus proprement dits, la réunion s’est portée sur les différentes animations proposées aux enfants sur le temps de la pause méridienne.

Menus et animations

  • La semaine du goût
    Comme vous le savez déjà, cette semaine est la semaine du goût, intitulée « 1001 graines ». Les enfants vont donc trouver dans leur assiette des graines telles que les lentilles, les pois chiches, le blé… Les animations tournent bien sûr autour de ce sujet. Ainsi, les enfants de la maternelle à Olivier Paulat ont planté, entre autres, des lentilles. D’autres jeux ont également été proposés.
  • L’hygiène bucco-dentaire :
    En classe préparatoire, les élèves ont l’âge où les dents de lait tombent, où les dents définitives poussent. Des animations pédagogiques et ludiques autour de l’hygiène de leurs dents ont donc débuté. Ainsi, les élèves ont vu, ou verront bientôt, une dent géante et une brosse à dent toute aussi grande. Après la démonstration du brossage de dent, les enfants la mettront en pratique et repartiront le soir avec un petit kit, gobelet, brosse à dent et dentifrice.
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Commission restauration scolaire- Mardi 13 octobre 2009

Nous venons juste d’apprendre que la commission restauration scolaire se déroulera ce mardi 13 octobre 2009 à 18h30 à la mairie. Comme à chaque commission, nous y serons  même si cette fois nous n’aurons pas eu le temps de goûter les  repas du nouveau prestataire. Mais ce n’est que partie remise sachant que la commission restauration a lieu tous les deux mois.

Commission restauration scolaire?Pyramide alimentaire

“Elle est composée des élus municipaux de la commission restauration scolaire, des parents d’élèves mandatés par les fédérations, des Directeurs de restaurant scolaire, des représentants des centres de loisirs, du Médecin scolaire, du Directeur Général et de la diététicienne de la société prestataire de service et des responsables de services munipaux : Education et Intendance.”
Extrait du guide pratique (2008-209) à l’attention des représentants des parents d’élèves élus au conseil d’école édité par la mairie de Champs sur Marne

Lors de cette commission seront examinés les menus et les animations proposées.

N’hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions faire remonter vos questions ou remarques.

+ d’infos :
Le mode de fonctionnement des cantines scolaires
Les cantines scolaires en Finlande, en Pologne, en Allemagne, en Espagne…

Un nouveau prestataire ?

Depuis le 3 septembre, un nouveau prestataire, l’Office Central de Restauration Scolaire (OCRS),  livre les écoles et les centres d’accueil de Champs sur marne. La cuisine centrale est implantée à Ozoir-la-Ferrière.  Vous retrouverez une présentation complète de cette société dans le Champs Magazine de septembre.